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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

簡易年菜 罐頭乾貨輕鬆烹:過年期間,不妨多備些罐頭與乾貨,就無須擔心菜市場休市,或客人突然來訪,家裡無料可炊。台中裕元花園酒店的副主廚林宗威及梁漢輝,利用罐頭及乾貨示範了大菜與可當零食的小點,讓你宴客不失面子。報導╱廖玉如 攝影╱李芃葳

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

窮童年菜無著落 兒福籲樂捐相助:【張勵德/台北報導】今年14歲、就讀國三的小杉,從小就和2個妹妹一起被媽媽送給阿嬤照顧,但這幾年阿嬤年紀越來越大,加上過去曾因車禍影響行走能力,所以工作難找,現在只能靠做資源回收養家,收入微薄又不固定。年關將近,阿嬤根本不知道去哪裡找錢過年,尤其過完年馬上就要開學,3個孩子的學費還沒著落,更讓她憂心忡忡。阿嬤感嘆地說:「這些孩子真的很歹命,只能說沒跟到好的父母!」雖然生活不好過,但小杉很懂事,會主

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

【沃草】年菜吃一半退貨?消保處擬修《消保法》排除生鮮、3C產品:現行《消費者保護法》規範,消費者若不滿意郵購、網購商品,可於七天內退貨。行政院消費者保護處處長劉清芳以年菜為例指出,消費者可以吃一半因為認為不符口味而退回,消費者七日內解除契約卻不需要說明理由及負擔任何費用,對業者相當不公平。因此消保處提案修法,給予行政部門訂定行政命令的權限,將生鮮食品、3C商品等特殊性產品排除於七日解約範圍。立法院社會福利及衛生環境委員會今(31)日審查《消費者保護法》部分條文

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

【更新】佼佼萬梗齊發 「世紀破冰」接到阿基師上車:(新增動即時)Ella今出席代言「烹大師」調味品的年菜食譜記者會,主持人黃子佼(佼佼)因與前女友小S在《康熙來了》世紀大和解而成焦點,他上台就拿此當梗,表示自己25年前就用該調味品煮火鍋,等了25年才等到這次發表會,比大和解還難等,全場大笑,看到主廚上台,還拿阿基師當梗對主廚說:「不要隨便上別人車」,讓台下廠商及媒體笑翻,Ella上場後,則自誇是天才型廚師,老公娶她是賺到。(朱健弘/台北報導)【動

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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畢書盡分享韓式過年 白色才是喜氣:【李志展╱台北報導】中韓混血歌手Bii(畢書盡)日前上POP Radio廣播節目,談到韓國過年習俗,必吃辣炒年糕,象徵年年高升,但不放鞭炮,由於韓國是白衣民族,認為白色代表純潔,長輩是給白包討喜氣,他笑說愛吃媽媽做的韓式辣醬湯,平常會愛跟媽媽撒嬌,偶爾下廚做年菜慰勞媽媽,「我做的辣炒年糕,連媽媽都說比她做的好吃」。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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